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“果蔬品質形成與保持”青年學術研討會在我院成功召開

作者:博狗体育app管理員 瀏覽: 日期:2019-04-26

4月20日,來自中國農業大學、浙江大學、四川大學、中國科學院植物研究所、中科院華南植物園等國內多所高校和科研單位與我校生物與食品學科共30餘名青年專家學者齊聚我校,就果蔬品質形成與保持的研究熱點開展了深入交流。
上午,在土木樓報告廳舉行專題學術報告會,國家“萬人計劃”科技創新領軍人才、華中農業大學園藝林學學院院長程運江教授,國家優秀青年基金獲得者、中國農業大學朱鴻亮教授、中國科學院植物研究所李博強研究員、浙江大學殷學仁教授,國家“萬人計劃”青年拔尖人才、中國科學院華南植物園楊寶研究員分別作了題爲“華中農業大學柑橘採後研究”“ RNA編輯因子ORRM4調控番茄果實成熟啓動的機制”“棒麴黴素——果蔬中的“隱形殺手”“柿果實採後脫澀保脆的轉錄調控機制研究”和“植物多糖結構與功能”專題報告。
       
 

下午,專家們在校工會之家會議室召開專題座談會,就國內外“果蔬品質形成與保持”現狀及發展前景進行了探討,對我校2020年承辦的“第五屆園藝作物成熟衰老調控與採後生物學”青年學術會議的會議時間、會議規模、會議交流形式等相關事宜進行了充分和熱烈討論。此外,專家們還對博狗体育-博狗体育app&生物與食品學科的建設發展提出了指導性的意見。
此次研討會加強了我國園藝作物採後生物學青年學者之間的交流,提高了我校生物和食品專業師生對果蔬貯藏保鮮前沿研究領域的認識。 “專家精彩的報告既涵蓋宏觀產業又兼具微觀視野,讓我對果蔬產業有了更爲全面、系統、深入的瞭解,明白了果蔬產業中的機遇與挑戰,爲我後續科研思路的凝練和科研工作的開展提供了非常好的理論和技術參考”博狗体育app青年博士劉文說道。
研討會由中國園藝學會採後科學技術分會主辦、我校博狗体育app承辦。會議期間,我校果蔬貯藏保鮮團隊負責人陶能國教授向與會專家彙報了博狗体育果蔬貯藏保鮮研究的最新進展。近年來,我校果蔬貯藏與保鮮團隊緊緊圍繞柑橘和葡萄等果蔬品質保持、採後病害發生和控制等領域展開深入研究,先後獲批國家自然科學基金6項、湖南省自然科學基金3項、湖南省教育廳重點和青年項目各1項、中國博士後基金一等資助1項,在食品TOP期刊Food Chemistry等發表SCI/EI論文40多篇,申請和授權國家發明專利11項。此次會議的成功舉行,表明我校博狗体育app果蔬貯藏與保鮮研究工作已得到國內同行的高度認可,對推動我校化學工程與技術雙一流學科建設具有非常積極的意義。

(作者:博狗体育app  何好)